يلعب فيتامين سي للأطفال دوراً هاماً في نموهم وتعزيز مناعتهم وسير العمليات الحيوية الضرورية داخل أجسامهم. ولكن يفتقر النظام الغذائي لدى العديد من الأطفال للعناصر الغذائية وكميات الفيتامينات اليومية اللازمة لنمو سليم.
يعتبر فيتامين سي من الفيتامينات الذائبة في الماء، وبالتالي فإن الجسم لا يستطيع تخزينه، كما أنه غير قادر على تصنيعه. لذلك يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي للطفل على فيتامين سي بكميات مناسبة.
فوائد فيتامين سي للاطفال
يعطى فيتامين سي للأطفال لأهميته خلال مراحل نموهم، ومن أبرز فوائد فيتامين سي للأطفال ما يلي:
تشكيل العظام والمحافظة على سلامتها، حيث يساعد فيتامين سي في تحفيز إنتاج الكولاجين.
سرعة التئام الجروح.
سلامة خلايا الدم الحمراء والأوعية الدموية.
تحفيز الجهاز المناعي.
الوقاية من فقر الدم، حيث يعزز فيتامين سي من امتصاص الحديد الذي يتم استمداده من المصادر النباتية
اين يوجد فيتامين سي للاطفال
يجب محاولة الوصول إلى الحاجة اليومية من جسم الطفل من فيتامين سي دون الحاجة إلى اللجوء للمكملات الغذائية، لضمان حصول الطفل على كامل العناصر الغذائية اللازمة بشكل يومي وعلى نحو طبيعي.
المصادر الغذائية الغنية بفيتامين سي
يوجد فيتامين سي في مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه، ويمكن للأطفال الحصول عليه من المصادر التالية:
الحمضيات بكافة أنواعها، حيث أن كأس واحد من عصير الحمضيات قد يكون كافياً لحاجة الطفل اليومية من فيتامين سي.
الفراولة، حيث أن نصف كوب من الفراولة يحتوي على 49 ملليغرام تقريباً من فيتامين سي.
الكيوي، تحتوي حبة الكيوي الواحدة متوسطة الحجم ما يعادل 64 ملليغرام من فيتامين سي.
الفليفلة الحمراء، حيث يحتوي نصف كوب على ما يعادل 95 ملليغرام من فيتامين سي، وتعتبر من أكثر المصادر الغنية به.
البروكلي، حيث يحتوي كل نصف كوب من البروكلي على ما يعادل 39 ملليغرام من فيتامين سي.
الطماطم، تحتوي حبة متوسطة الحجم من الطماطم على ما يعادل 17 ملليغرام من فيتامين سي.
الشمام، يحتوي نصف كوب من الشمام على 29 ملليغرام من فيتامين سي.
اعراض نقص فيتامين سي عند الاطفال
يؤدي نقص فيتامين سي الحاد والمستمر عند الأطفال إلى الإصابة بمرض الإسقربوط الذي يعد مرض مميت إذا ترك دون علاج، وتتمثل أعراضه في ما يلي:
علامات اكتئاب.
ظهور الكدمات في الجسم.
ضعف الجهاز المناعي، وزيادة مدة المرض.
إرهاق، وتعب.
التهاب ونزيف في اللثة.
فقر الدم بسبب نقص الحديد.
ضعف إنتاج الكولاجين، مما يؤدي إلى ألم في المفاصل، وبطء التئام الجروح.
مقال مقتطف من موقع (الطبي)
